RESEPI APAM POLKADOT/DOT DOT

Bahan-Bahan :

- 3 biji telur gred A (dr peti sejuk)
- 1 cawan gula
- 1 sudu teh ovallette
- 1 penutup botol esen vanilla/pandan/oren/ros ikut citarasa
- 250 g tepung gandum (3cwn)
- 3 sudu teh baking powder
- 150 ml susu segar (1 cwn)
- pewarna mengikut kegemaran
- filling secukupnya (strawberry/blueberry/choc/sekaya dll)

Cara-Cara :

- ayak tepung dn baking powder...ketepikan
- satukan telur, gula,ovallette dn esen...putar dgn mixer hingga kembang dn berkrim
- masukkan tepung yg tlh diayak tadi berselangseli dgn susu sehingga habis...kacau sebati
- bahagikan adunan kpd beberapa bhgn dn titiskan warna kegemaran
-masukkan ke dlm plastik bag...gunting hujung
- picit adunan hingga 1/2 bhgn ppcup
- picitkan pula filling (pun sy letak dlm plastik...gunting hujung)
- picitkan lg adunan yg sama sehingga penuh ppcup
- dot2 kan dengan warna yg berlainan
- kukus selama 10 - 15 min